Cacık nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir?

[ramazanak1241]

Cacık güzel mi ? Cacık nasıl yapılır ve malzemeleri nelerdir ?

[meraklikizce]

Cacık Nasıl Yapılır?

Malzemeler

4 adet orta boy salatalık

2 su bardağı yoğurt

3 bardak soğuk su

1 çay kaşığı tuz ( _tercihe bağlı_)

2 yemek kaşığı kuru nane ( _tercihe bağlı olarak ya da 5 dal taze nane_)

2 diş sarımsak

5 küp buz (_tercihe bağlı_)

Yapılışı:

Salatalıklar isteğe bağlı olarak soyulur. Satatalık kabuğu tüketilmek isteniyorsa iyi yıkanmalıdır.

Salatalıklar küçük küp şeklinde doğranır ya da rendelenir.

Sarımsaklar üstüne tuz eklenerek ezilir/dövülür. Not: _Tuzla ezildiğide daha çabuk parçalara ayrılır._

Yoğurt ve su karıştırılmalıdır. _Mikser kullanılmamalıdır._

Son olarak tüm malzemeler; salatalık, nane ve sarımsak yoğurtla karıştırılmalıdır. Not: _Taze nane tercih edenler naneyi bıçakla ince ince doğramalıdır._

Cacık yaz aylarında tüketicekse buzla servis edilebilir. Afiyet Olsun ">

[gigi]

Cacık güzeldir. Ayrıca yaz aylarında serinleticidir.
Cacık yapmak için salatalıklar ince ince doğranır. Yoğurda su katılır ama çok sulu olmamasına dikkat edilmelidir. Doğranan salatalıklar yoğurdun içine atılır. Yeter miktarda sarımsak koyularak karıştırılır. Üzeri için bir damla zeytinyağı ve nane ile servis edilir.

[guner42]

cacık yoğurt salatalık nane tuz dan yapılır malzemeleri yoğur nane salatalık tuz ve sudur

[Meltem2611]

malzemeler
Tuz
Soğuk su
Salatalık
Yapılışı
Önce salatalıklar rendelenir isteyen rendeleme işlemini yapmayabilir. Ufak ufak kesebilir.
Sonra yoğurt iyice pürüzsüz hale gelene kadar çırpılır yoğurdun içine tuz eklenir. Sonra hazırlanan salatalıklar eklenir. En son su eklenip karıştırılır.

[Deney]

Cacık özellikle yaz aylarında içtiğiniz de bundan güzel birşey yoktur peki nasıl yapılır?Öncelikle salatalığınızı rendeleyeniz sonra soğuk suyun içine koyunuz sonra biraz tuz ve nane koyun.