Çikolatalı nohutlu kek nasıl yapılır?

[irmme]

Çikolatalı nohutlu kek nasıl yapılır ? Nohutlu kekin püf noktaları nelerdir ?

[Bkankiinfinity]

ÇİKOLATALI NOHUTLU KEK YAPILIŞI İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER ŞU ŞEKİLDEDİR:

Yüz altmış gram kadar bitter çikolata

Bir yemek kaşığı kadar kakao

Üç yüz altmış gram kadar nohut

Yüz kırk gram kadar etli hurma

Bir su bardağı kadar sıcak su

İki tane yumurta

Üç damla kadar vanilya özütü

Bir çay kaşığından az tuz

Bir çay kaşığı kadar kabartma tozu

ÇİKOLATALI NOHUTLU KEK YAPILIŞI İSE ŞU ŞEKİLDEDİR:

Öncelikle etli hurmaların çekirdeklerini temizleyin. Ardından nohutları haşlanmış olacak bir şekilde blendera koyun ve içine hurmaları da ilave edin. Ardından kakao, bir su bardağı kadar sıcak su, vanilya, kabartma tozu ve iki tane yumurtayı da ekleyin. Daha sonra ise bitter çikolataları benmari usülü olarak eritin. Ve bu çikolatayı da blendera koyun. Daha sonra ise fırını 180 dereceye getirin. Ardından homojen bir kıvam elde edene kadar da blenderdan geçirin. Ardından kek kabını tereyağı ile yağlayın ve 180 derecede yaklaşık olarak yarım saat kadar pişirin. Üzerine tekrar çikolata sosu gezdirebilirsiniz ve isteğe göre ceviz serpebilirsiniz. Son olarak ise servise hazır hale getirin.

@Mecazi_bey

">