Dut marmelatı nasıl yapılır?

Dut marmelatı nasıl yapılır? Yapımında hangi malzemeler kullanılır? Püf noktaları nelerdir?

">

image">image

DUT MARMELATI YAPILIŞI İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER ŞU ŞEKİLDEDİR:

  • Bir kilogram kadar karadut
  • Beş yüz gram kadar toz şekeri
  • Bir limonun yarısı kadar limon suyu
  • DUT MARMELATI YAPILIŞI İSE ŞU ŞEKİLDEDİR:

    Öncelikle bir kilo kadar karadutu güzel bir şekilde yıkayın ve ardından da süzün. Ardından ise bir robottan geçirin ve karadutları püre haline getirin. Daha sonra ise orta boyda bir tencereye püre haline getirdiğiniz karadutları ve beş yüz gram kadar toz şekerini ilave olarak ekleyip kaynaması için ocağa koyun. Daha sonra da kısık ateşte yaklaşık on dakika kadar kaynatmaya devam edin. Daha sonra içine limon suyunu da ilave edip biraz daha kaynatın. Ardından güneş gören bir yere koyup üstünü de bir bez yardımıyla kapatın. Yaklaşık olarak altı gün kadar bekletin. Daha sonra tencereye ilave edip biraz kaynatın ve ardından kavanoza ilave edin. Son olarak ise servise hazır hale getirin.

    @Mecazi_bey

    ">