Gyrabeh tatlısı nasıl yapılır?

Gyrabeh hangi ülkeye aittir?

Gyrabeh Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

  • 250 gr tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1,5 buçuk su bardağı un
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı toz fıstık
  • 1 tatlı kaşığı gül suyu
  • 1 yemek kaşığı portakal suyu
  • 1 çay bardağı Antep fıstığı Gyrabeh tatlısının yapılışı:
  • Bir tavaya tereyağını bırakıp eritin, eridikten sonra alınmaya bırakın. Pudra şekerini ilave ederek iyice çırpın. Ardından Gül suyu, portakal suyu, irmik, un ve toz fıstığı ekleyip ele yapışmayacak şekilde iyice yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru üzerine bir bez kapatın 15-20 dakika dinlenmeye bırakın.
  • Hamurunuz dinlendikten sonra, küçük küçük parçalar kopartıp avucunuzun İçinde top şeklinde yuvarlayın, yağlı kağıt bir tepsiye serin, şekil verdiğiniz hamurları bir parmak ara bırakarak dizin. Üzerlerine birer fıstık yerleştirin. Önceden ayarlanmış 180 dereceye fırında 20-25 dakika altı üstü hafif kızarana kadar pişirin. Fırından çıkartıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra çayın yanında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. ![image|320x320](https://sorhadi.net/uploads/default/original/1X/1643780310-681727-gyrabeh-f377696e-302b-4e79-a24a-8c051d4c6be5.jpg)">![image|320x320](https://sorhadi.net/uploads/default/original/1X/1643780310-681727-gyrabeh-f377696e-302b-4e79-a24a-8c051d4c6be5.jpg)