Istakoz nedir? Istakozun kanı neden mavi renktedir?

Istakoz nedir?

Istakozun kanı neden mavi renktedir?

Hakkında bilgi verir misiniz?

Istakoz bir deniz canlısıdır. Tuhaf ve ürkütücü bir görünüme sahiptir.Eti cok lezzetli olmasına karşında sıkça tüketilmektedir.istakozlar genelde mürekkep balığı oldukları için kanları da mavi olmaktadır ve bu hayvanlar kendilerini korumak için tehdit altındayken mürekkep saçarlar bu yüzden de kanları mavi şekline nedir istakoz aynı zamanda bir deniz canlısıdır tehlike altında hissettikleri zaman kendilerini koruma amaçlı mürekkep ya salgılarlar.Yengeç gibi diğer yiyeceklerde olduğu gibi, Istakozlar özellikle vitamin ve mineraller bakımından zengindir… Aslında, vitaminler arasında yüksek miktarda pantotenik asit (yiyeceğin enerjiye dönüştürülmesine yardımcı olur) ve E vitamini (arterlerin optimum durumda kalmasına yardımcı olan bir antioksidan görevi görür) vurgulanır

Istakoz bir deniz canlısıdır yengeçe benzer ama önde iki tane kıskaçı vardır kanın mavi akma sebebi tehlike anında mürekkep salgılarlar bu mürekkep aslında kanındaki maviliktir.

Istakoz lezzetli ve bir o kadar da pahalı bir deniz canlısıdır.
Kan’a rengini içinde taşıdığı pigmentler verir. Omutgalılarda hemoglogin ve Hemoeritrin pigmentini içeren kanlar kırmızı renkli olur. Çünkü bunların yapısında demir elementi bulunur. Hemosiyanin pigmentini (bazı eklembacaklılar, yumuşakçalar gibi) içeren kanlar ise mavi renkli olur. Çünkü bunların yapısında demir yerine bakır elementi bulunur. Istakozların yapısında da demir elementi yerine bakır elementi bulunur. Bu nedenle ıstakozların kanı mavi renk olur.

Istakoz lezzetli ve bir o kadar da pahalı bir deniz canlısıdır.
Kan’a rengini içinde taşıdığı pigmentler verir. Omutgalılarda hemoglogin ve Hemoeritrin pigmentini içeren kanlar kırmızı renkli olur. Çünkü bunların yapısında demir elementi bulunur. Hemosiyanin pigmentini (bazı eklembacaklılar, yumuşakçalar gibi) içeren kanlar ise mavi renkli olur. Çünkü bunların yapısında demir yerine bakır elementi bulunur. Istakozların yapısında da demir elementi yerine bakır elementi bulunur. Bu nedenle ıstakozların kanı mavi renk olur.

Istakoz sıcak ve ılıman denizlerin taşlık,kayalık yerlerinde yaşayan denizlerimizde de bol miktarda bulunan ortalama boyu 40 cm’yi bulan omurgasız vücudu sert bir kabukla kaplı ,ön ayağı bulunan ve birinci ayak çift güçlü iki kıskaç durumunda olan eti beyaz ve lezzetli bir hayvandır.
-Istakozların kanları renksizdir ancak oksijene maruz kaldığında mavi renge döner.