_KALPLİ TATLI ÇÖREK NASIL YAPILIR.MALZEMELERİ NELER?
Iki su bardağı ılık süt
Bir su bardağı sıvıyağ
iki tane yumurtanın beyazı
bir tane yaş maya
dört tatlı kaşığı toz şeker
aldığı kadar un.
İÇ HARCI İÇİN:
Nutella,haşhaş veya şekerli karışım (isteğe göre)
ÜZERİ İÇİN:
iki yumurtanın sarısı
YAPILIŞI:
İlk önce mayayı ılık sütle erittikten sonra şekeri ekliyoruz.Sonrasında un,yağ ve yumurtayıda ekleyip yumşak bir hamur elde ediyoruz.Üzerini bir bezle kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.
Sonrasında mayalanan hamurdan parçalar koparıp yuvarladıktan sonra rulo haline getirip bir ucunu digerinin üstüne getiriyoruz ve kalp şekli veriyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip mayalanmaya bırakıyoruz.Son olarak üzerine yumurta sarısını sürüp fırında pişiriyoruz. (İsteğe göre üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.) afiyetler olsun.. ☺
">
]
