Kedi batmaz yemeği nasıl yapılır?

Kedi batmaz yemeği nasıl yapılır?

">

Kedi batmaz yemeği için gereken malzemeler:

  • 1 çay bardağı buğday unu
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 4 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağI
  • Yeterince tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım kilo kaz ciğeri veya tavuk ciğeri Kedi batmaz yemeğinin yapılışı:
  • Öncelikle suyunuzu bir tencereye bırakıp ocağın üzerine verin. Suyunuz kaynadıktan sonra, mısır unu, buğday unu, karabiber, tuzu bırakın. Kaynayıp katılaşana kadar karıştırın, ocağın altını kapatın ve ocaktan alın.
  • Bir yemek kaşığı yardımıyla servis tabağında kaşık kaşık bırakarak şekil verin.
  • Kaz ciğerini küp küp doğrayın, biraz tuz üzerine atıp karıştırın, bir tavaya zeytinyağı veya sıvıyağ bırakın, kaz ciğerini kızgın yağın içine bırakıp iyice soteleyin.
  • Hazırladığınız kedi batmaz yemeğinin ortasına boşaltın 1 kaşık tereyağı bir tavada iyice kızdırın. Hazırladığınız yemeğin üzerinde gezdirip servis edin. Afiyet olsun. ![image|320x320](https://sorhadi.net/uploads/default/original/1X/1643225210-467411-640x467.jpg)">![image|320x320](https://sorhadi.net/uploads/default/original/1X/1643225210-467411-640x467.jpg) @Mecazi_bey