Nar kurutması nasıl yapılır?

Nar kurutması nasıl yapılır?

">

Öncelikle narın çekirdekleri çıkartılır. Daha sonrasında nar kabuğu küçük parçalara bölünerek kabuklarını güneşte kuruturuz. Nar kabukları güneşte kurutulduktan sonra soğutulur. En sonunda hava geçirmez kaplarda saklanmak üzere kenara kaldırılır. Bir çok faydası bulunan bu narın kurusunun kabuklarını atmayıp değerlendirerek bir çok vitamiere ulaşabilirsiniz

image">image

">

Taze narın kurutulmuş şeklidir. 5 kilo nar tanesinden kurulduğunda 1 kilo nar tanesi çıkmaktadır. Kururken suyu buharlaşır ve özü kalır. Besin değeri daha artmış olur.