Sebzeli patates çorbası nasıl yapılır?

Sebzeli patates çorbası nasıl yapılır ? Püf noktaları nelerdir ?

SEBZELİ PATATES ÇORBASI YAPILIŞI İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER ŞU ŞEKİLDEDİR:

  • Üç tane orta boyda olacak bir şekilde patates
  • İki tane havuç
  • İki tane küçük boyda olacak bir şekilde soğan
  • Bir yemek kaşığı kadar salça
  • Bir yemek kaşığı kadar tereyağı
  • Üç yemek kaşığı kadar sıvı yağ
  • SEBZELİ PATATES ÇORBASI YAPILIŞI İSE ŞU ŞEKİLDEDİR:

    Öncelikle orta boyda bir tencereye sıvı yağı ve de tereyağını ilave olarak ekleyin. Soğanları küp küp olacak bir şekilde doğrayın ve aynı şekilde havuçları da doğrayıp tencereye ikisini de ilave edin. Ardından ise güzel bir şekilde kavurun. Daha sonra salçayı da ekleyip karıştırın. Daha sonra ise de patatesleri de yine küp küp şeklinde doğrayıp aynı tencereye ekleyin ve kavurun. Ardından da yaklaşık olarak bir litre kadar sıcak suyu da tencereye ilave edin. Sebzeler yumuşak olana kadar kaynatın. Yumuşak olduktan sonra blender ile pürüzsüz hale getirin. Ve son olarak ise servise hazır hale getirin.

    @Alshain
    @Mecazi_bey

    ">