Şeker pancarı neden Güneydoğu Anadoluda üretilemez?

Şeker pancarı neden Güneydoğu Anadoluda üretilemez?

Sebebi ise ortam ve koşul iklim gibi özelliklerin uygun olmaması yüzündendir.

Şeker pancarı ılıman iklimde yetişmektedir. Güneydoğu Anadolu da su sorunu olduğumdan dolayı şeker pancarı yetiştirilmektedir. Şeker pancarı hemen bozulmaktadir o yüzden hem yanında fabrika olması gerekiyor.

Seker pancari daha ılıman iklimde yetisir o yuzden Güneydoğunun iklimi seker pancarinin yetismesi icin uygun degildir

Şeker pancarı yetirtiriciliğinde iklim şartları etkilidir. Vejetesyon süresi; 170 ile 200 gün arasındadır. İlkbahar mevsiminde 0-5 cm. toprak derinliğinde sıcaklığın 7 derece ye ulaşması ile şeker pancarında vejetasyon yani gelişme başlar ve Sonbahar mevsiminde günlük ortalama sıcaklığın 5 dereceye düşmesi ile sona erer. Şeker pancarında optimum şeker oluşumu 10 ile 30 derece sıcaklık değerleri arasında gerçekleşmektedir. Şeker pancarı, kökünde depoladığı şekerin bir kısmını solunumda kullanır. Şeker pancarı yetiştiriciliği yapılan bölgelerimizin yıllık yağış ortalamaları; 300 ile 500 mm.'dir. Bütün bunlara bağlı olarak Güneydoğu Anadolu Bölgemiz sıcaklık bakımından 30 derecenin üzerinde sıcaklığa sahip olduğu ve yıllık yağış miktarının istenilen düzeyde olmaması sebebiyle şeker pancarı tarımı yapılamaz.