Taze fasulye kızartması nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir?

Taze fasulye kızartması nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir?

Taze Fasulye Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
1 kilo taze fasulye
Tuz
Haşlamak için su
Bulamak için mısır unu
1 çırpılmış yumurta(isteğe bağlı )
Kızartmak için yağ

Genelde taze fasulyeleri yumurta ile kaplayıp ekmek kirintisi ya da galetta ile kızartabilirsiniz .

Taze fasulye kızartması için gereken malzemeler;

  • Yarım kilo taze fasulye
  • Üstüne geçirecek kadar su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağı
  • Yarım su bardağı galeta unu veya mısır unu da olabilir, unuz yeterli gelmedi ise yarım bardak daha kullanabilirsiniz.
  • Taze fasulye kızartmasının yapılışı;
  • Fasulyelerinizi ayıklayın ve iki tarafını kesin, fasulyeleriniz bittiği zaman, parçalara ayırmadan tüm olarak soğuk suda temiz yıkayıp bir tencereye bırakın, üzerine geçecek kadar su ilave edin tuzu da ilave edip, ocağın üstüne verin haşlayın, haşladıktan sonra süzgeçe bırakın, suyu süzüldükten sonra yumurtanızı biraz derin bir tabakta kırın bir tutam tuz atarak iyice çırpın, fasulyelerinizi tek tek yumurtaya batırarak sonra galeta unun içine atın, iyice karıştırın sıvı yağınızı bir tavanın içine bırakıp ocağın üstüne verin, sıvı yağınız tam kızarttıktan sonra, Fasulyeleri tek tek içine atıp iki tarafında kızartın, kızardıktan sonra servis tabağına bırakıp servis edebilirsiniz.
  • - Afiyet olsun.
  • - ![image|320x320](https://sorhadi.net/uploads/default/original/1X/1621019878-883103-taze-fasulye-kizartmasi-500x333.jpg)">![image|320x320](https://sorhadi.net/uploads/default/original/1X/1621019878-883103-taze-fasulye-kizartmasi-500x333.jpg)
  • -